Facilitar el acceso a las personas afectadas por celiaquía a productos frescos sin gluten a través de las oficinas de farmacia. Esta es la iniciativa, pionera en España, que con motivo del Día Internacional de la Celiaquía presentó el Consejo Valenciano de Colegios de Farmacéuticos en un acto en el que estuvo presente el consejero de Sanidad regional, Manuel Llombart. Una campaña, puesta en marcha bajo el título ‘Farmacia sin gluten’, a la que ya se han adscrito 150 boticas de la Comunidad Valenciana.
La campaña, en cuya presentación en el Centro Superior de Investigación en Salud Pública participaron los presidentes de los colegios de farmacéuticos de Castellón, Sergio Marco; Valencia, Jaime Giner; y Alicante, Fe Ballestero; así como la presidenta de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, Isabel Tejedor; la gerente de Apcel, Yolanda del Campo; la presidenta del Consejo General de Nutrición, Alma María Palau; el presidente del Centro Farmacéutico, José Emilio Segarra; y el director general del mismo, Ernesto Fuster, consiste en acercar mediante la botica los productos frescos sin gluten de consumo básico a las personas que padecen celiaquía. “Se plantea una solución eficaz a los problemas de acceso a los productos libres de gluten que existen actualmente, ya que la oferta y variedad de los mismos es limitada y no están disponibles en todas las localidades”, precisaron desde el Consejo valenciano.
La propuesta, puesta sobre la mesa por el Centro Farmacéutico y de la empresa de fabricación exclusiva de productos sin gluten, Apcel, quiere aprovechar la gran capacidad de cobertura en todo el territorio de la oficina de farmacia y del “potente sistema de distribución” para facilitar a los ciudadanos el acceso a la dieta sin gluten que, hoy por hoy, es el único tratamiento que tienen los enfermos de celiaquía. Así, cualquier farmacia de la Comunidad Valenciana podrá ser punto de venta de estos productos, y se identificará con el distintivo exterior ‘Farmacia sin gluten’.
Enfermedad crónica
La celiaquía es una enfermedad crónica y cuyo único tratamiento es llevar una dieta libre de gluten durante toda la vida. Por tanto, hay que excluir de la dieta el trigo, cebada, avena y centeno, así como los almidones, féculas y sémolas de los mismos. En nuestra comunidad se estima que existen 9.000 pacientes con esta patología y un porcentaje elevado de personas sin diagnosticar.
